Catégorie : Recettes
Des recettes mexicaines authentiques ou revisitées… Découvrez la street-food créative et faite maison du food truck PACA Disco & Tacos !
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Cet hiver, découvrez le Mole Poblano !
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Taco Tuesday : Tacos au poulet caramélisé, pesto de roquette, brie et noisettes concassées
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Taco Tuesday : Tinga de Corsica à l’araignée de porc et au figatelli
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Taco Tuesday : Fish Tacos aux citrons confits, houmous et sauce boursin
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Sweet Wednesday : Gâteau de maïs parfumé au citron vert et à la tequila (Pastel de Elote)
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Taco Tuesday : Tacos à la viande de boeuf hachée, gaspacho de poivrons et feta
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Taco Tuesday : Tacos au tartare de saumon mariné, julienne de mangue et d’avocat
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Taco Tuesday : Tacos à la crépinette de porc, champignons et sauce fraîche au miel, chili et coriandre
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Taco Tuesday : Tacos au boeuf mariné sur gaspacho de courgettes
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Taco Tuesday : Tacos végétariens à la patate douce et banane plantain