Guacamole
& Disco Ball !
Depuis 2017, Julie et Thibault sillonnent les routes de la région PACA avec leur food truck Provence à Aix et Marseille. Dans leur caravane aménagée en cuisine professionnelle, ils revisitent des spécialités de la street-food mexicaine : les antojitos, ces petites entrées apéritives à partager, mais aussi les Nachos au guacamole et les fameux tacos, réalisés dans des tortillas de maïs artisanales, à base de produits frais !

Bookez notre food truck
Provence !
Vous recherchez un food truck original pour votre événement en région PACA ? Mariage, anniversaire, baptême, séminaire, inauguration… Nous vous proposons une prestation sur-mesure.


Ils nous ont fait confiance…
Olympique de Marseille, Adidas, Back Market, CMA-CGm, BMW Grand Sud Auto, Gaumont TV, JOTT, Pavillon Noir, Elodie Villemus Weddings, Salon Vivre Côté Sud, Provence Studios, The Camp, inter kinés, Jardins Suspendus, Prado Shopping, 6MIC, Village des Marques McArthur Glen, Radisson Blu HÔTEL Marseille VIEUX PORT, domaine du Grand Lauron, château robernier, sessùn,
charlie jazz festival, domaine gavoty
Quelques avis de nos clients…
« En plus d’être hyper sympas et agréables, leur cuisine est délicieuse. Nous n’avons eu que des compliments sur la qualité et l’originalité du repas. Si vous souhaitez un food truck qui sort de l’ordinaire et qui vous propose une vraie cuisine mexicaine street food n’hésitez pas ! »
— Goëric S.
« À l’unanimité tout le monde a adoré (mention spéciale pour le guacamole !) Le camion a fait son effet aussi. Vraiment une super animation pour tous vos événements ! »
— Alice R.
« Leurs plats nous ont fait voyager, tout était parfait. Une équipe très dynamique, serviable et toujours avec le sourire. À recommander les yeux fermés. Merci pour tout d’avoir rendu notre journée inoubliable. »
— Emeric B.
« J’ai eu la chance de faire appel à Disco & Tacos sur 2 dates cette année (welcome dinner et brunch de mariage) et je recommande ++ ! Les tacos sont excellents et l’équipe au top ! Hâte de faire à nouveau appel à ces deux-là sur de prochains événements ! »
— Caroline S.
précedemment
sur le blog !
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Recette Huevos Rancheros : on a testé la version d’Eva Longoria !
Un plat de petit déjeuner facile à réaliser et parfait pour un brunch mexicain authentique et savoureux.
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Organisation EVJF : guide complet pour un EVJF original et mémorable
Idées originales, activités, conseils pratiques et location food truck EVJF avec Disco & Tacos dans la région PACA.
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Zoom sur les nachos, ces entrées apéritives à partager
À partager, colorés et généreux, ils incarnent parfaitement l’esprit de la street food mexicaine.




