Taco Tuesday : Tacos au boeuf mariné sur gaspacho de courgettes

Cette semaine, on vous donne les clés pour réussir notre recette fétiche, simple et authentique : les tacos au bœuf mariné sur gaspacho de courgettes, à accompagner de guacamole, d’oignons rouges pickles et d’haricots frits. Difficulté ★☆☆ •/• Préparation : 45 mn (dont 30 mn pour la marinade) Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 galettes…

Taco Tuesday : Tacos végétariens à la patate douce et banane plantain

Comme on n’a pas oublié nos amis végétariens, cette semaine on a décidé de leur proposer une recette garantie sans viande ni poisson, ni œufs ni fromage. Oui c’est possible (et même sans tofu) ! Pour le côté exotique, on a choisi de cuisiner des bananes plantain et des patates douces. On vous laisse lire…

Taco Tuesday : Tacos de Cancún au crabe et pamplemousse rose

Cette semaine, on a décidé d’utiliser ce qu’il nous restait dans le frigo et on a improvisé une recette sucrée salée, au crabe, pamplemousse et avocat, super facile. Pourquoi on l’a appelée « tacos de Cancún » ? Car c’est dans cette ville mexicaine que des milliers de « crabes bleus » envahissent les plages en été pour pondre….