Quand Disco & Tacos cuisine pour vous #2

Deuxième coup d’essai pour nous : les soirées Disco & Tacos à domicile ! Après le repas pour 30 chez Julie, on a cuisiné de l’apéro jusqu’aux plats principaux chez Patricia et ses 20 convives. Finalement, l’ambiance était au mini-restaurant à domicile, avec 3 coins-repas, le service à table et l’animation musicale.

La préparation :

Nous avions prévu un menu unique avec :

APERO :
– Guacamole et nachos
– Sucettes de maïs rôties au beurre et chipotle
– Verrines mexicaines (guacamole, salsa de tomates, sauce fromagère et nachos émiettés)
– Patatas bravas

TACOS
– 2 tacos froids au crabe, pamplemousse rose, pomme verte (la recette ici)
– 2 tacos Tinga de pollo, une spécialité mexicaine de poulet cuit dans du chorizo et un mélange d’herbes et épices (la recette ici)

Disco & Tacos soirée à la maison tacos crabe

La déco :

Déroulement de la soirée :

Les invités sont arrivés vers 20H, nous les avons accueillis avec les différents tapas d’apéro, avant de leur servir 2 x 2 tacos (2 au crabe, 2 au poulet tinga).

Disco & Tacos soirée à la maisonDisco & Tacos soirée à la maison

Le mot des invités :

À la fin de la soirée, on  a demandé leur avis à nos invités. Voici leurs impressions :

Remerciements :

Patricia pour son accueil et son aide précieuse
Nos 18 invités pour leur patience et leur gentillesse
L’amour pour nous apporter ce petit truc en + derrière les fourneaux

Vous voulez faire appel à nous ?

Rendez-vous ici pour nous soumettre votre demande.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s