Cette semaine, on a testé une recette de tacos complexe avec un ceviche qui avait mariné pendant toute une journée… Du coup, il a bien fallu que l’on s’occupe, entre deux préparations de tortillas de maïs (tout aussi complexes) et le broyage d’avocats pour le guacamole. Alors on a composé une petite playlist disco avec des pépites…
Entre autres pépites de cette sélection, le sample de « No more parties in L.A. » de Kanye West et Kendrick Lamar (« Suzie Thundertussy » de Junie »), Disco Connection d’Isaac Hayes et pour rendre hommage à Ziggy Stardust, Young Americans de Bowie. Bonne écoute !
La playlist « Acapulco » sur Deezer
Disco & Tacos 