Santo, un Mexicain à Notting Hill

Londres est réputée pour sa vie foisonnante et toujours cosmopolite, surtout lorsqu’il s’agit de restauration. En plein cœur du quartier de Notting Hill, tout en haut de Portobello Road, un petit restaurant mexicain sans prétention vaut le détour : Santo.

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L’endroit dispose d’une petite terrasse à l’extérieur (vu le temps à Londres en hiver, inutile de préciser qu’elle était déserte !) et de deux salles à l’intérieur. Niveau déco, c’est assez minimaliste et industriel : tables en bois, comptoir et tabourets de bar, murs en brique.

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Au niveau de la carte, on trouve plusieurs sortes d’entrées (environ 6£), ainsi que différents plats : burritos, tacos, ceviche ou quesadillas. Ils proposent également une formule spéciale de petits tacos où l’on peut les composer soi-même : servie avec un panier à tortillas (des tortillas maison toutes petites, toutes mignonnes !) et avec plusieurs petits accompagnements (concassé de tomates, légumes pickles légèrement vinaigrés et sucrés, purée de piments etc).

On a dégusté les tacos carnitas au porc effilé et légèrement frit, ainsi que les tacos de boeuf « albañil » dans une sauce légèrement épicée (à base de tomates et de bacon). En espagnol, albañil signifie « maçon ». Ces tacos doivent leur nom au fait qu’ils sont l’un des repas de midi les plus réputés. Vous trouverez une recette ici. Un régal !

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Plus d'infos

Santo
299 Portobello Road
, Londres W10 5TD, Angleterre
http://santolondres.com

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